Die Firma Herbert Sack Baustoffhandel und Transporte wurde 1981 von Herbert Sack gegründet. Zunächst spezialisiert auf Baustofftransporte im Nahverkehr, wurde das Angebot schon bald auf Transporte im nationalen und internationalen Fernverkehr sowie auf Silo- und Tiefladertransporte ausgeweitet.

Seit 1990 wird zudem der Steinbruch Omya / Spenner in Brilon von der Firma Herbert Sack verwaltet. Jährlich werden dort ca. 150.000 to Rohstoffe gefördert, gebrochen und verladen.

Der Betriebssitz in Brilon ist bis heute Haupsitz des Unternehmens.